Правильное тесто для вареников
Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак. Молоко — 1/2 стак. Вода — 1/3 стак. Яйцо —
читать далее
АвторНаталия
Курица по-арабски
Ингредиенты: Куриная грудка — 600 г Яйца — 2 шт Сливочное масло — 2 ст. ложки Сыр твердый — 50 г Грецкий орех
читать далее
Печеночный торт
Ингредиенты для печеночных блинчиков: печень куриная или говяжья — 500 г, яйца — 1 шт, сметана — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана,
читать далее
Салат «Любовница»
Ингредиенты для салата 2 свеклы, 150 г сыра, 3 моркови, по 50-100 г изюма, орехов грецких и чернослива, 2 зубчика чеснока, майонез.
читать далее
Салат Рубиновый
Ингредиенты 300 г говяжей грудинки 2 средних картофеля 1/2 луковицы 1 крупная свекла 100 г чернослива зенра граната майонез 2 ст.л. столового 6%
читать далее
Морковь по-корейски
Ингредиенты Морковь-500г Лук-300 г Масло растительное-100 г Уксус 9%-1,5 ст л Сахар-1 ст л Чеснок-3 зубчика Красный острый перец-0,5 ч л Кориандр молотый-0,5-1
читать далее
Вешенки жареные
Ингредиенты 500-600 г вешенок 2 больших луковицы Зелень укропа или петрушки Растительное масло для жарки Соль и перец — по вкусу
читать далее
Наполеон с шампиньонами
Ингредиенты 400г плавленого сыра, 100мл сливок, 3 зубчика чеснока, 3 листа бездрожжевого слоеного теста, грибы шампиньоны, сыр пармезан. Приготовление Грибы мелко нарезать и
читать далее
Пирог с грибами
Ингредиенты: мука-2-2,5 ст. масло растительное-5 ст.л. майонез-4 ст.л. с горкой вода-1 ст. сахар.-1-2 ст.л коньяк-1 ст.л. соль-по вкусу дрожжи (сухие, быстродействующие)-0,5 пакетика шампиньоны-500-600
читать далее
Суп с фасолью
Ингредиентых 500 г фасоль 150 г бекон 2 шт. лук 2 шт.перец болгарский 1 ст.л. мука 1 ст.л. перец красный (сладкий) 250 г
читать далее