Карамелизированные апельсины
Ингредиенты. Апельсины (желательно с тоненькой кожурой и кисло-сладкие) — 1 кг Сахар — 400 г Вода- 0.5-0.7л
читать далее
АвторНаталия
Сундучки Tartufolo
У сундучков Tartufolo интересная история. Оказывается, слово «картофель» образовалось от итальянского слова tartufolo (трюфель). В 1616 году «тартуфоли», как большая редкость, появились на столе
читать далее
Салат «Нисуаз»
Ингредиенты 1 упаковка замороженной стручковой фасоли (450−500 г) 300 г тунца в оливковом масле 10 маленьких молодых картофелин 2 сладких перца 10−15 помидоров
читать далее
Салат «Убей меня нежно»
Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Шампиньоны 300 г Лук репчатый 2 шт. Морковь варённая 2 шт. Укроп пучок Масло оливковое по вкусу Масло
читать далее
Уха из хребтов семги
Ингредиенты: хребет семги-1кг, вода-3,5 литра картошка – 5 шт., лук репка – 1-2 шт., морковь – 1 шт., перец черный молотый, перец горошком
читать далее
Соус Терияки
Соус Тэрияки — японский традиционный соус. В основу приготовления входит соевый соус, «Мирин», сахар и специи. Мирин — сладкое рисовое вино.При домашнем приготовлении лучше взять коричневый сахар.
читать далее
Куриная отбивная под сырной корочкой
Ингредиенты Филе грудки куриное — 3 шт., Помидоры — 2 шт., Сыр — 100 г, Йогурт натуральный — 200 г, Зелень укропа —
читать далее
Куриные грудки под соусом с грибами и молоком.
Ингредиенты. Куриная грудка (без костей) – 2 шт., шампиньоны-200г, лук репчатый-1шт., молоко – 220 мл, Яйцо куриное -1 шт., панировочные сухари, масло растительное
читать далее
Салат с креветками, манго и авокадо
Ингредиенты: — 250 г готовых или сырых креветок — 1/2 спелого среднего манго — 1 спелое мягкое авокадо — 100 г любимого салата
читать далее
ТОП-5 дрессингов для салатов
Самое важное в салате – это дрессинг. Любой, даже самый простой салатик может быть настоящим шедевром кулинарии именно благодаря заправке. Можно не заморачиваться
читать далее