Сырники
Сы́рники (творожники)— блюдо русской и украинской кухни в виде лепешок из творога. Обычно сырники жарят на растительном масле, но по некоторым рецептам требуется запекать их в
читать далее
АвторНаталия
Азу по-татарски
Ингредиенты мясо — 500 г, лук репчатый — 1-2 шт, огурцы соленые — 1-2 шт, картофель — 6-8 шт, чеснок — 1-2 дольки,
читать далее
Чанахи по-львовски
Чанахи — кавказское кушанье из тушеной баранины, картофеля, помидоров с соусом и приправами, приготовляемое в глиняных горшках.Это блюдо популярно и в Украине.Предлагаем его интерпретацию
читать далее
Фаршированный картофель
Ингредиенты картофель — 8 шт (произвольное количество), сало с прорезью или бекон — 25 тонких кусочков, чеснок — 3-4 зубчика, укроп и петрушка
читать далее
Оптимальный размер порций
Очень часто привычные нам порции еды значительно превышают нужный объем. Предлагаем универсальный определитель нужного количества белков, жиров и углеводов с помощью собственной ладошки.
читать далее
Вторые блюда на Великий пост
Капуста тушеная «Оригинальная» Ингредиенты. Капуста свежая — 0,5 кочана, Морковь — 2 шт., Лук репчатый — 2 шт., Помидор — 2 шт., Острый
читать далее
Первые блюда и салаты на Великий пост
С 18 марта по 4 мая в этом году продлится Великий пост. Верующие постятся 40 дней — так же, как постился в пустыне
читать далее
Лазанья с мясным фаршем
Ингредиенты: Свиноговяжий фарш-700-800г, морковь-1шт., лук репчатый-1шт., масло растительное-2ст. л., вино белое сухое-80мл, сыр твердый-150г, помидоры-4шт., чеснок-1зубчик, соль- по вкусу.
читать далее
Телятина на кости и овощной микс
Сейчас в магазинах можно встретить наборы подготовленных овощей- овощные миксы.В наборы могут входить разные овощи.Овощные миксы могут быть приготовлены как самостоятельное блюдо, так
читать далее
Специи и приправы к блюдам на гриле
Многие кулинары утверждают, что мясо на гриле или шашлык вовсе не нуждаются в специях и приправах. Поскольку важен сам мясной или в некоторых
читать далее