Ингредиенты:
— 400 гр. фруктов;
— 150 гр. маргарина;
— 1 стакан сахара;
— 2 яйца;
— 1/2 чайной ложки пищевой соды;
— 2,5 стакана муки.
Приготовление:
Промытые и порезанные фрукты, сливочный маргарин и сахар залейте стаканом воды и варите в течение 10 минут. Охладите, добавьте пищевую соду и взбитые яйца, после чего насыпьте муку и все перемешайте. В формочку для пирога положите приготовленную массу. Поставьте пирог в духовку и выпекайте его примерно 60 минут. Готовый пирог остудите и порежьте на кусочки. Блюдо готово!