Домашние заготовки

Маринованные кабачки

Для приготовления маринованных кабачков из расчета на трех литровую банку Вам потребуется: Ингредиенты. 2 кг кабачков; 1,5 литра воды; 2…

11 лет ago

Закусочный салат из кабачков.

Ингредиенты. 4кг кабачков; Пол килограмма лука; Пол килограмма моркови; 150 грамм уксуса; 150 грамм растительного масла; 1головка чеснока; Пол стакана…

11 лет ago

«Тещин язык» из кабачков без помидор.

Ингредиенты. 3 кг кабачков; Растительное масло для жарки; 1 стакан очищенного чеснока; 5 штук горького перца; 3 болгарских перца; Пол стакана уксуса; 2 столовые…

11 лет ago

«Тещин язык» из кабачков 2

Острая и вкусная закуска для любителей кабачков. Для консервации рекомендуется брать молодые плоды без вызревшей семенной коробки, с нежной мякотью.…

11 лет ago

«Тещин язык» из кабачков

Для этого рецепта кабачки нужно порезать  на тонкие ленты  или  полукружья. Ингредиенты: 2,5 кг кабачков, 1кг  помидоров, 4 болгарских перца (крупных),…

11 лет ago

Аджика из кабачков.

Ингредиенты: 3 килограмма кабачков, 6-7 болгарских перцев, 2-3 крупных головок чеснока (не путать с зубчиками), 3 острых стручка перчика (чили),…

11 лет ago

Кабачковая икра.

Ингредиенты. 6 килограмм кабачков; 1кг лука; 1 стакан растительного масла; 1 столовая ложка соли; 1 чайная ложка лимонной кислоты; 1 пол-литровая банка томатной пасты; 1 головка…

11 лет ago

Универсальная заправка на зиму

Приправу можно хранить целый год. А зимой ее можно добавлять в соусы, в сметану для вкуса, во все вторые блюда,…

11 лет ago

Салат с кабачками и сладким перцем.

Ингредиенты 2 кг кабачков 2,5 кг помидоров 200 гр чеснока 1 кг сладкого перца 2 ст. ложки соли с верхом…

11 лет ago