Консервы из овощей и грибов.

Помидоры маринованные с виноградом

Расчет на 3-х литровую банку. Ингредиенты. Помидоры - 600-800 г; Виноград - 700 г; Укроп с зонтиками - 2-3 шт; Лист хрена - …

12 лет ago

Вкусные малосольные огурчики быстрого приготовления.

Ингредиенты, рассчитанные на трехлитровую банку: Огурцы свежие – два килограмма; Соль – две суповые ложки; Вода – полтора литра; Листья…

12 лет ago

Закуска из баклажан с перцем

Ингредиенты. 1кг баклажан, сладкий перец -500-800г, соль-70г+70г для маринада, вода-1л, 70г 9% уксуса, чеснок по вкусу. (далее…)

12 лет ago

Салат овощной с огурцами

Ингредиенты. 1,5 кг огурцов , 1,5 кг помидор , 0,5 кг репчатого лука , 0,5 кг болгарского перца , 1…

12 лет ago

Баклажаны со сладким перцем.

Ингредиенты. 5 кг баклажан, 2 кг болгарского перца, 1 стакан сахара ( 250 гр), 1 ст масла растительного ( 250…

12 лет ago

Баклажаны «под грибы»

Ингредиенты. Баклажаны -5-6 кг , 3 больших пучка зелени укропа , 300-400 мл молотого чеснока , 1 стакан  уксуса 9%…

12 лет ago

Овощное ассорти с баклажанами.

Ингредиенты. Баклажаны-2кг. Помидоры-2 кг. Лук репчатый - 2 кг. Перец сладкий - 2 кг. Горький перец -по вкусу. Чеснок на…

12 лет ago

Жаренный сладкий перец в кисло -сладком маринаде.

Ингредиенты. С 3-х ведер перца получается  семь 2-х литровых банок и требуется 5 литров маринада. Для  маринада- На 1 литр…

12 лет ago

Маринованный перец

Ингредиенты -3 кг сладкого перца -1 стакан сахара -1 стакан подсолнечного масла -1 стакан уксуса -6 стаканов воды -2 столовые…

12 лет ago

Перец жареный маринованный без стерилизации

Ингредиенты на  1-литровую банку: Перец сладкий - 1 кг Соль- 1 ч.л. с горкой Сахар - 40г или 1,3 ст.л.…

12 лет ago