Консервы из овощей и грибов.

Салат из баклажанов на зиму

Ингредиенты Баклажаны – 2 кг Морковка – 500 гр. Чеснок – 200 гр. Перец красный болгарский – 1 кг Петрушка…

12 лет ago

Икра из запеченных баклажанов

Ингредиенты. Баклажаны - 2 кг, перец сладкий - 1 кг, томаты свежие - 1 кг, зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза)…

12 лет ago

Маринованные огурцы.

Норма продуктов на  один 3-литровый бутыль. Ингредиенты: огурцы -2-2,5кг листья вишни-6-8шт, лист хрена-1/2, эстрагон(тархун)-1 небольшая веточка, чеснок-2-3 зубчика, перец стручковый…

12 лет ago

Огурцы по-корейски

Ингредиенты: 4 кг огурцов 1 кг лука 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 2 горького перца 2 головки чеснока…

12 лет ago