Аджика на зиму с яблоками
Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Морковь — 500 г Сладкий перец — 7 шт Горький перец — 2 шт Чеснок — 3 головки
читать далее
Овощное ассорти.
Аджика на зиму
Ингредиенты: Помидоры – 2 кг Перец сладкий болгарский – 1 кг( приблизительно -7шт.) Перец горький чили — 3-5 шт. Чеснок – 200г. Масло
читать далее
Самая вкусная баклажанная икра.
Ингредиенты: баклажаны- 2 кг помидоры- 1,5 кг лук репчатый- 1 кг морковь- 1 кг перец болгарский сладкий- 1 кг острый перчик- 2 стручка
читать далее
Ассорти овощное
Ингредиенты. Овощи могут быть любые: Помидоры Огурцы Патиссоны молодые Кабачки Цукини Морковь Цветную капусту Отваренную белую крупную фасоль Красный лук Чеснок – несколько
читать далее
Универсальная заправка на зиму
Приправу можно хранить целый год. А зимой ее можно добавлять в соусы, в сметану для вкуса, во все вторые блюда, в мясо, в
читать далее
Салат с кабачками и сладким перцем.
Ингредиенты 2 кг кабачков 2,5 кг помидоров 200 гр чеснока 1 кг сладкого перца 2 ст. ложки соли с верхом 200 гр сахара
читать далее
Закуска из баклажанов «Десятка»
Ингредиенты Баклажаны – десять штук; Лук репчатый – десять штук; Сладкий перец – десять штук; Помидоры- десять штук; Сахар-песок – 150 граммов; Уксус столовый
читать далее
Салат овощной с огурцами
Ингредиенты. 1,5 кг огурцов , 1,5 кг помидор , 0,5 кг репчатого лука , 0,5 кг болгарского перца , 1 ст. ложка эссенции
читать далее
Баклажаны со сладким перцем.
Ингредиенты. 5 кг баклажан, 2 кг болгарского перца, 1 стакан сахара ( 250 гр), 1 ст масла растительного ( 250 гр), 1 ст
читать далее
Овощное ассорти с баклажанами.
Ингредиенты. Баклажаны-2кг. Помидоры-2 кг. Лук репчатый — 2 кг. Перец сладкий — 2 кг. Горький перец -по вкусу. Чеснок на мясорубке по вкусу.
читать далее