Перец болгарский запеченный в духовке на зиму
Ингредиенты Перец болгарский- 1,2-1,5 кг чеснок -4-6 зуб. черный перец гор.-10 шт. душистый перец -4 шт. Маринад сок перца -150 гр соль -2
читать далее
Перец
Домашние консервы с болгарского перца
Перец фаршированный овощами.
Ингредиенты: -3 кг сладкого перца небольшого размера -1 кг моркови -1 кг лука -1 кг белокочанной капусты -растительное масло -соль -молотый перец
читать далее
Сладкий перец с помидорами
Ингредиенты: -помидоры — 4 кг -перец болгарский — 5 кг -сахар — 1 стакан -соль — 2 столовых ложки (с горкой) -растительное масло
читать далее
Перец маринованный с чесноком.
Ингредиенты: перец болгарский –1кг чеснок –50 грамм укроп-несколько веточек для маринада: вода- 200 мл масло подсолнечное – 50 мл уксус –100 мл 9%
читать далее
Жаренный сладкий перец в кисло -сладком маринаде.
Ингредиенты. С 3-х ведер перца получается семь 2-х литровых банок и требуется 5 литров маринада. Для маринада- На 1 литр воды: 1 стакан
читать далее
Маринованный перец
Ингредиенты -3 кг сладкого перца -1 стакан сахара -1 стакан подсолнечного масла -1 стакан уксуса -6 стаканов воды -2 столовые ложки соли
читать далее
Перец жареный маринованный без стерилизации
Ингредиенты на 1-литровую банку: Перец сладкий — 1 кг Соль- 1 ч.л. с горкой Сахар — 40г или 1,3 ст.л. Уксус 9% —
читать далее