Пирожное «Наполеон» 10.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Для теста: 2 стакана муки, 200—300 г маргарина или сливочного масла 2 яйца, 0,25 ч. ложки соли 2 ст. л. молока или воды 1 ст. читать далее
Карамельно-ореховый тарт 10.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Для теста: Сливочное масло-225 г Мука пшеничная -250 г Сахар кондитерский -1 ст. л. Соль -0,5 ч. л. Яичный желток-1 шт. Молоко коровье-50 читать далее
Торт с черносливом и грецкими орехами 09.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Для начинки: 2 ст. л. сливового джема 150 г чернослива 150 г грецких орехов 300 г сливок 2 яйца 20 г сахарной пудры читать далее
Клубничный чизкейк с белым шоколадом 05.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Ингредиенты: Для основы: 175 г. песочого печенья (можно с лимонным вкусом) 50 г сливочного масла Для начинки: 200 г белого шоколада 300 г мягкого сливочного сыра читать далее
Торт с брусникой 05.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Для теста: 100 г муки, 65 г крахмала, 2 ч. л. разрыхлителя, 160 г сахара, 160 г сливочного масла, 4 яйца. Для творожного читать далее
Торт «Павлова» 04.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Ингредиенты: ИНГРЕДИЕНТЫ Для безе белок яичный 100 гр сахарная пудра 200 гр сок лимонный 1 ч.л. соль щепотка крахмал 2 ч.л. Для крема читать далее
Торт с бананами и вареной сгущенкой 04.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Для шоколадного теста: 180 г. муки, 15 г. какао, 0,5 ч. л. мелкой морской соли, 60 г сахара, 60 г сливочного масла, 30 г читать далее
Корзиночки шоколадные 04.01.201320.10.2019Петр Матвеев Коментарий Для теста: 180 г. муки, 15 г. какао, 0,5 чайной ложки морской соли , 60 г. сахара, 60 г. сливочного масла, мягкого, 30 читать далее