Французский клафути
Клафути — нежный легкий десерт, что-то среднее между пирогом и запеканкой: ягоды заливаются жидким тестом и запекаются в духовке. Это традиционное блюдо французской
читать далее
Кухни мира
Свинина по-китайски2
Ингредиенты: Свинина — 300 г Морковь — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Грибы шампиньоны — 5–6 шт. Лук репчатый — 1
читать далее
Швейцарский новогодний салат
Ингредиенты: веточка тархуна (используй только листочки) 2 небольших свежих огурца 2 средних маринованных огурца 400 г ветчины 400 г сервелата 4 средние груши
читать далее
Салат Нисуаз с курицей
Родина классического рецепта этого салата — Ницца. Ни один французский ресторан не обходится без его присутствия в меню. В оригинале салат готовится с
читать далее
Французский салат с апельсином и авокадо
Ингредиенты 300 г зеленых салатных листьев (хорошо салат «ромен») 1 апельсин 1 авокадо половина головки репчатого лука 4 ст. л. винного уксуса (можно заменить
читать далее
Помидоры по-корейски
Такие помидоры можно делать и на зиму. Хранить салат из помидор по-корейски нужно в холодильнике. Продукты (на 6 порций) Помидоры зеленые — 1
читать далее
Хе из рыбы1
Этот классический корейский рецепт нравится всем, кто хоть раз пробовал качественно приготовленный хе. Для хе подойдет любая некостлявая свежая рыба. Ингредиенты: рыба сырая
читать далее
Яичница по-мексикански
Ингредиенты: яйцо куриное-4шт. перец болгарский-1шт. перец чили-1шт лук репчатый небольших размеров)-1шт чеснок-2зубчика помидор-1шт. фасоль консервированная или обычная вареная-150г соль, перец- по вкусу масло
читать далее
Печень по-венециански
Ингредиенты: печень говяжья-500г, 3 небольшие луковицы, пучок петрушки, неполный стакан белого сухого вина, масло растительное -2-3ст.л.
читать далее
Суп минестрони
Минестро́не — переводится как «большой суп», суп со множеством ингредиентов — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или
читать далее