На праздничный стол

Домашняя колбаса в духовке

Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок--3крупных зубчика соль-1,5 ч.л. черный молотый перец-0,5 ч.л. зира-щепотка…

5 лет ago

Свиные ребра в сложном маринаде

Ингредиенты Ребра свинные-700г для маринада соуса 4 ст.л соевого соуса 1,5 ст.л горчица французская ( горошком ) 1 ст.л горчица…

5 лет ago

Грудинка в сложном маринаде

Ингредиенты Свиная грудинка – 1 кг.; томатный соус или кетчуп – 2 ст.л.; соевый соус – 2 ст.л.; горчица –…

5 лет ago

Сырное фондю в домашних условиях.

Фондю— национальное блюдо швейцарской кухни.Приготавливается из смеси различных швейцарских сыров с добавлением чеснока, мускатного ореха и белого вина. Продукты: Сладкий…

5 лет ago

Украинские вареники

Вареники с картошкой на пару  Ингредиенты: для теста: Сыворотка-200 мл , яйцо-1шт., мука-300 г , растительное масло-2 ст. ложки, сода-1…

5 лет ago

Салат Зимний

Ингредиенты: белокочанная капуста - 100 г; крупная тушка кальмара - 1 шт.; яйца отварные - 2 шт.; кукуруза консервированная -…

5 лет ago

Торт Наполеон.

Ингредиенты Тесто для коржей Мука - 750 г Сливочное масло или маргарин - 600 г Яйца - 2 штуки Соль…

5 лет ago

Голубцы по молдавски

Ингредиенты Свежая капуста-1 кочан 1,5 -2 кг, сладкий столовый лук-4шт.(800 гр), морковь-4шт(600 гр) , мясной фарш (свиной или свиной с…

5 лет ago

Крученики с грибами

Ингредиенты 500 грамм мякоти свинины, 200 грамм любимых грибов, в нашем случае шампиньоны 2 луковицы, соль, специи, и масло по…

5 лет ago

Классическая буженина

Ингредиенты: Свинная шея-700-800 г (мясо не должно быть парным или замороженным) Горчица зернистая- 1 ст. л. Жидкий  мед-1 ст. л.…

5 лет ago