Cалат «Обезьянка»2
Ингредиенты 150 г сыра 3 вареных яйца 2 запеченных куриных филе 2 яблока 3 ст.л. майонеза маслины грецкий орех перец, соль
читать далее
На праздничный стол
Банановый салат
Ингредиенты 2 банана 2 ч. л. лимонного сока 100 г твердого сыра 100 г ветчины 50 г кедровых орешков свежие листья петрушки черный
читать далее
Швейцарский новогодний салат
Ингредиенты: веточка тархуна (используй только листочки) 2 небольших свежих огурца 2 средних маринованных огурца 400 г ветчины 400 г сервелата 4 средние груши
читать далее
Салат Нисуаз с курицей
Родина классического рецепта этого салата — Ницца. Ни один французский ресторан не обходится без его присутствия в меню. В оригинале салат готовится с
читать далее
Салат из пекинской капусты с креветками
Ингредиенты 1 небольшой кочан пекинской капусты 70 г креветок 1 кислое яблоко 3 зубчика чеснока 2 ст. л. уксуса 1 ст. л. оливкового
читать далее
Французский салат с апельсином и авокадо
Ингредиенты 300 г зеленых салатных листьев (хорошо салат «ромен») 1 апельсин 1 авокадо половина головки репчатого лука 4 ст. л. винного уксуса (можно заменить
читать далее
Оформление блюд в тематике новогодних праздников.
1. Закуска в виде елочных игрушек Ингредиенты: 300 г ветчины (или варено-копченое мясо, нежирное), 5 вареных яиц, 200 г любого твердого сыра, 1
читать далее
Салат «Белый рояль»
Ингредиенты Куриные грудки -600 грамм Грибы (свежие шампиньоны) -500 грамм Огурцы свежие -3 средних Яйца — 4 шт Сыр твердый — 150 грамм
читать далее
Штуфат по-итальянски
Штуфат- мясное блюдо западноевропейской кухни, для которого крупным куском (целиком, с подкожным жиром) берется край или филе упитанной говядины или телятины и шпигуется на всю глубину свиным салом или беконом. Ингредиенты: 2 кг говядины, 100 г свиного сала, 3 головки чеснока, перец, гвоздика,
читать далее
Слоенные Кулечки
Ингредиенты : Тесто слоеное — 500 г Лук репчатый — 2 шт Чеснок — 1 зуб. Шампиньоны — 250 г Масло растительное —
читать далее