Домашняя колбаса в духовке
Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок—3крупных зубчика соль-1,5 ч.л. черный молотый перец-0,5 ч.л. зира-щепотка крахмал-1-1,5 ст.л. вода-3-4
читать далее
Рождественские рецепты.
Украинские вареники
Вареники с картошкой на пару Ингредиенты: для теста: Сыворотка-200 мл , яйцо-1шт., мука-300 г , растительное масло-2 ст. ложки, сода-1 ч. ложка, соль-щепотка
читать далее
Торт Наполеон.
Ингредиенты Тесто для коржей Мука — 750 г Сливочное масло или маргарин — 600 г Яйца — 2 штуки Соль — 1 ч.
читать далее
Голубцы по молдавски
Ингредиенты Свежая капуста-1 кочан 1,5 -2 кг, сладкий столовый лук-4шт.(800 гр), морковь-4шт(600 гр) , мясной фарш (свиной или свиной с говяжим) -500гр, рис-1
читать далее
Крученики с грибами
Ингредиенты 500 грамм мякоти свинины, 200 грамм любимых грибов, в нашем случае шампиньоны 2 луковицы, соль, специи, и масло по своему вкусу. Приготовление
читать далее
Салат из сельди
Ингредиенты: 100 г консервированной фасоли 100 г консервированного зеленого горошка 3 филе слабосоленой сельди 1 красная луковица 1 свекла Петрушка Сок лимона Черный
читать далее
Тыква запеченная с мясом и грибами
Ингредиенты мякоть свинины или телятины – 1 кг; грибы свежие; тыква среднего размера – 1 шт.; лук репчатый – 3-4 шт.; чеснок –
читать далее
Французский салат с апельсином и авокадо
Ингредиенты 300 г зеленых салатных листьев (хорошо салат «ромен») 1 апельсин 1 авокадо половина головки репчатого лука 4 ст. л. винного уксуса (можно заменить
читать далее
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе
Ингредиенты. Крылышки куриные-0,5кг Для соуса: мед-3ст.л., горчица-1ст.л. с верхом, соль-0,5ст.л., перец молот.-1ч.л., чеснок-1 большой зубчик
читать далее
Печеночный торт
Ингредиенты для печеночных блинчиков: печень куриная или говяжья — 500 г, яйца — 1 шт, сметана — 0,5 стакана, мука — 0,5 стакана,
читать далее