Соусы

Соус смородиновый

Пикантный вариант острого ягодного соуса к овощам и мясу. Ингредиенты: Смородина черная (свежая или замороженная) — 200 г Вино красное…

11 лет ago

Сметанный соус.

Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Ингредиенты 3 ст. ложки оливкового масла 1 ст. ложка лимонного сока или яблочного…

11 лет ago

Сливочный соус .

Базовыми его продуктами являются всего три ингредиента - сливочное масло, мука и сливки. Муку перед добавлением в соус прожаривают отдельно…

11 лет ago

Приготовление медового соуса.

Ингредиенты. куриное яйцо 1 чайная ложка острой горчицы щепотка соли 1 чайная ложка майского жидкого меда растительное масло без запаха…

11 лет ago

Приготовление домашнего оливкового майонеза.

Ингредиенты: 2 куриных яйца растительное рафинированное масло — 1-2 стакана соль сок 1/3 лимона оливки без косточек— 150 г горчица…

11 лет ago

Соус Терияки

Соус Тэрияки — японский  традиционный соус. В основу приготовления входит соевый соус, "Мирин", сахар и специи. Мирин - сладкое рисовое вино.При домашнем приготовлении лучше…

12 лет ago

ТОП-5 дрессингов для салатов

Самое важное в салате – это дрессинг. Любой, даже самый простой салатик может быть настоящим шедевром кулинарии именно благодаря заправке.…

12 лет ago