Вегетарианские блюда

Карамелизированные апельсины

Ингредиенты. Апельсины (желательно с тоненькой кожурой и кисло-сладкие) — 1 кг Сахар  — 400 г Вода- 0.5-0.7л (далее…)

12 лет ago

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты: 4 средних баклажана 2 сладких перца 1 большая морковь 1 большая луковица 3 зубка чеснока(крупные) молотый красный и чёрный…

12 лет ago

Жаренные грибы вешенки под соевым соусом с чесноком

Ингредиенты: 500 г вешенок, 2-3 ст. л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, Зелень -  петрушка. Перец молотый, Растительное масло -…

12 лет ago

Овощное рагу с кабачками и стручковой фасолью.

Ингредиенты: 3 морковки 100 г лука-порея 1 средний кабачок 3 помидора 2 средние картофелины 3 корня сельдерея 300 г стручковой…

12 лет ago

Овощная икра с баклажанами

Ингредиенты щепотка тертого мускатного ореха толченый чеснок – 3 зубчика соль – по вкусу сладкие перцы – 3 шт. сахар…

12 лет ago

Домашний ржаной квас

Ингредиенты: Хлеб  ржаной — 500-700 г, вода-8л, дрожжи свежие-60г, сахар-1 стакан, изюм-100г. (далее…)

12 лет ago

Салат из фасоли с печеным перцем

Ингредиенты: 1 банка (400г) консервированной белой фасоли 4 ст. л. оливкового масла 2 красных сладких перца 5 веточек петрушки 3…

12 лет ago

Салат»Свежесть»

Ингредиенты: 1 кг огурцов 3-4 зубчика чеснока 2 моркови 1 головка репчатого лука 2 ч. л. сахара 1 ч. л. уксуса растительное масло кинза черный молотый перец, соль. (далее…)

12 лет ago

Салат «Весенняя капель»

Ингредиенты 1 небольшая пекинская капуста, 1 пучок салата, 2 крупных помидора, пучок любой зелени (укроп, петрушка, лук или всего понемногу),…

12 лет ago