Лаваш армянский.
Ингредиенты: 3 стакана муки, 1 стакан горячей воды, 0,5 чайной ложки соли.
читать далее
Вегетарианские блюда
Полезный кекс из сухофруктов
Ингредиенты: 300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов. Можно использовать курагу, изюм, чернослив, сушеную клюкву, инжир,грецкие орехи и т.д. 2 яйца 6 ст.
читать далее
Стир-фрай из кабачков
Стир-фрай — это техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании. При такой скоростной жарке
читать далее
Картошка по-деревенски.
Ингредиенты: 1 кг. мелкой картошки 1 ст.л. муки 1 ч.л. соли специи: сушеный укроп, кари, кориандр, куркума, чеснок молотый, паприка 1 сушеный перчик
читать далее
Тещин язык из баклажанов 1
Ингредиенты: 4 кг баклажанов; 10 помидоров (крупных); 10 болгарских перцев; 4 головки чеснока; 3 горьких перца; 200 гр. сахара; 50 гр. соли; 200
читать далее
Самая вкусная баклажанная икра.
Ингредиенты: баклажаны- 2 кг помидоры- 1,5 кг лук репчатый- 1 кг морковь- 1 кг перец болгарский сладкий- 1 кг острый перчик- 2 стручка
читать далее
Смузи из киви и дыни
Из киви, дыни, лимонного сока с мятой и ложкой меда можно приготовить вкусный и освежающий смузи. Смузи (перевод с англ. — «однородный, мягкий,
читать далее
Овощной супчик с цветной капустой.
Ингредиенты (на 6 порций) Цветная капуста — 1 шт. Картофель- 2-4 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Консервированная кукуруза —
читать далее
Квас хлебный с медом и изюмом.
Ингредиенты: Хлеб (бородинский (2 буханки)) — 800 г Мед — 2 ст. л. Сахар — 400 мл Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
читать далее
Мармелад из арбузных корочек
Ингредиенты. — 1 кг арбузных корочек — 1 ч.л соды — 1 л воды — 1.200 кг сахара — половина лимона — 1
читать далее