Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете(льезоне). Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или…
Баклажаны«Пармиджано» -это итальянское блюдо, приготовленное с мелко нарезанной или обжаренной во фритюре баклажанной начинкой, посыпанное сыром и томатным соусом, а…
Ингредиенты: 400 грамм печени куриной, 4-5 луковиц, 2-3 столовые ложки муки, 200-300 грамм сметаны, подсолнечное масло, соль, перец. (далее…)
У сундучков Tartufolo интересная история. Оказывается, слово "картофель" образовалось от итальянского слова tartufolo (трюфель). В 1616 году "тартуфоли", как большая редкость,…
Ингредиенты Филе грудки куриное - 3 шт., Помидоры - 2 шт., Сыр - 100 г, Йогурт натуральный - 200 г,…
Ингредиенты. Куриная грудка (без костей) – 2 шт., шампиньоны-200г, лук репчатый-1шт., молоко – 220 мл, Яйцо куриное -1 шт., панировочные…
Ингредиенты. Картошка молодая- 1кг, масло растительное, соль, зелень по вкусу. (далее…)
Ингредиенты. Баклажаны - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., свино-говяжий фарш - 350 г, сыр…
Ингредиенты. Куриная тушка – 1,6 кг, Лук – 2 больших головки, Чеснок – 3 зубчика, Помидоры – 500 г, Базилик…
Ингредиенты. Картофель-6-7шт., шампиньоны -300-400г, лук репчатый-1шт., майонез-2ст.л( можно сметану) сыр-50г, масло растительное, соль, перец по вкусу, зелень. (далее…)