Вторые блюда

Сырное фондю в домашних условиях.

Фондю— национальное блюдо швейцарской кухни.Приготавливается из смеси различных швейцарских сыров с добавлением чеснока, мускатного ореха и белого вина. Продукты: Сладкий…

5 лет ago

Манный пудинг

Ингредиенты: Молоко – 500 мл Манная крупа – 120 г Сахар – 40 г Сливочное масло – 20 г Яйца…

5 лет ago

Голубцы по молдавски

Ингредиенты Свежая капуста-1 кочан 1,5 -2 кг, сладкий столовый лук-4шт.(800 гр), морковь-4шт(600 гр) , мясной фарш (свиной или свиной с…

5 лет ago

Крученики с грибами

Ингредиенты 500 грамм мякоти свинины, 200 грамм любимых грибов, в нашем случае шампиньоны 2 луковицы, соль, специи, и масло по…

5 лет ago

Классическая буженина

Ингредиенты: Свинная шея-700-800 г (мясо не должно быть парным или замороженным) Горчица зернистая- 1 ст. л. Жидкий  мед-1 ст. л.…

5 лет ago

Рассыпчатый рис

Первый вариант: Рис длиннозерновой -300 г Холодная вода-350 мл Соль- 1 ч.л Масло растительное -100 мл Рис- 1стакан Вода холодная-…

6 лет ago

Куриное филе в молочном соусе

Ингредиенты филе курицы - 300 гр лук - 1 шт молоко - 400 мл. чеснок - 3 зубка мука -…

6 лет ago

5 блюд с одной курицы

Курицу разобрать на части: 2 окорочка, 2 крылышка, филе-2 половинки, куриный остов. Рулет на пару из окорочков Филе с окорочков…

6 лет ago

Скумбрия запеченная с овощами

Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 1 штука Помидор- 1 штука Чеснок (молодой)- 1 головка Молодой кабачок- 1 штука Луковица-1 штука Оливковое масло -3…

6 лет ago

5 ужинов на скорую руку.

Макароны  на сковородке (на 2-3 порции) • Макароны - 200 г • Вода (кипяток) - 300 мл • Лук -…

6 лет ago