Блюда из овощей и грибов

Лазанья с молодой капустой

Ингредиенты 1 небольшой кочан молодой капусты 1 луковица 1 красный сладкий перец 200 г грибов (свежих или замороженных) 400 г…

11 лет ago

Баклажаны «Жар-птица»

Ингредиенты: баклажаны помидоры бекон сыр Для заправки: майонез сметана чеснок зелень (далее…)

11 лет ago

Овощные шарики с сыром

Ингредиенты: 1 средняя головка брокколи (мелко нарезать) 1 средняя морковь (очистить и натереть) 1 зубчик чеснока (выдавить) 3/4 стакана тертого…

11 лет ago

Фаршированный картофель

Ингредиенты: Картофель — 6 шт Ветчина — 150 г Лук — 1 шт Петрушкa (по вкусу) Сливочное масло — 1…

11 лет ago

Запеченые шампиньоны с сыром.

Ингредиенты шампиньоны (небольшие или средние) - 500 г сыр - 50 г чеснок - 1 зубчик майонез оливки без косточек.…

12 лет ago

Баклажанные котлетки со сладким перцем

Ингредиенты. 2 крупных баклажана, 1 красный сладкий перец, 1 яйцо, 4–5 ст. л. панировочных сухарей, 40 г пикантного твердого сыра…

12 лет ago

Жареные бананы в беконе

Ингредиенты.(на 2 порции) Бананы – 2 шт., Бекон в нарезку - 4-6 полосок. (далее…)

12 лет ago

Баклажаны «Пармиджано»

Баклажаны«Пармиджано» -это итальянское блюдо, приготовленное с мелко нарезанной или обжаренной во фритюре баклажанной начинкой, посыпанное сыром и томатным соусом, а…

12 лет ago

Сундучки Tartufolo

У сундучков Tartufolo интересная  история.  Оказывается, слово "картофель" образовалось от итальянского слова tartufolo (трюфель). В 1616 году "тартуфоли", как большая редкость,…

12 лет ago