Блюда из овощей и грибов

Паэлья с овощами, приправленная паприкой и тмином

Паэ́лья — национальное  испанское блюдо из риса, подкрашенного  шафраном, с добавлением  оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавляться  морепродукты,овощи ,курица, колбаса и т. д. Название…

12 лет ago

Фаршированный картофель

Ингредиенты картофель - 8 шт (произвольное количество), сало с прорезью или бекон - 25 тонких кусочков, чеснок - 3-4 зубчика,…

12 лет ago

Мусака из овощей

Мусака – разновидность овощной запеканки с мясом, распространенная в средиземноморских и балканских странах. Это блюдо везде готовят по-разному, но в…

12 лет ago

Жульен из баклажан

Жюлье́н  — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, обычно в летний сезон для супов и…

12 лет ago

Рататуй

Рататуй - овощное блюдо французской (прованской) кухни. Название происходит от слов «rata» — еда и «touiller» — мешать, помешивать. Рецепт…

12 лет ago

Картофель, запеченный в беконе

Ингредиенты : картофель - 1 кг; бекон - 200 г,' сливочное масло - 50 г,' соль, перец, зелень. (далее…)

12 лет ago

Овощи в горшочке

  Для того, чтобы приготовить овощи в горшочке нужен горшочек и нужны овощи. Картофель, баклажан, кабачок, тыква, помидор, морковка, сельдерей,…

12 лет ago

Овощи Гриль

   Овощи гриль всегда выглядят  великолепно. Вкусны они также, как и выглядят. Если у вас есть возможность приготовить овощи гриль…

12 лет ago

Овощное карри

   Ингредиенты: 1 большой баклажан – около 3 чашек в нарезанном виде 1/4 тыквы – около 2 чашек 1 чашка…

12 лет ago