Вкусная картошечка
Ингредиенты. Картошка молодая- 1кг, масло растительное, соль, зелень по вкусу.
читать далее
Блюда из овощей и грибов
Запеканка из кабачков с грибами
Ингредиенты Кабачок (небольшой) Мука Яйцо — одна штука Сода — 0, 5-1 чайных л. Грибы (примерно) — 100 грамм Лук репчатый (маленькая головка)
читать далее
Куриная печень с грибами
Ингредиенты: куриная печёнка — 500г лук репчатый — 1 шт. -шампиньоны — 300г — растительное масло — 4 ст. л. перец молотый черный
читать далее
Жаренные грибы вешенки под соевым соусом с чесноком
Ингредиенты: 500 г вешенок, 2-3 ст. л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, Зелень — петрушка. Перец молотый, Растительное масло — для жарки.
читать далее
Тушеные перцы с оливками
Ингредиенты: перец красный– 4 шт., перец оранжевый – 3 шт., перец зеленый – 1 шт., каперсы – 2 ст. л., чеснок – 2
читать далее
Овощное рагу с кабачками и стручковой фасолью.
Ингредиенты: 3 морковки 100 г лука-порея 1 средний кабачок 3 помидора 2 средние картофелины 3 корня сельдерея 300 г стручковой фасоли 0,5 ст.
читать далее
Овощная икра с баклажанами
Ингредиенты щепотка тертого мускатного ореха толченый чеснок – 3 зубчика соль – по вкусу сладкие перцы – 3 шт. сахар – 1 ч.
читать далее
Кабачки фаршированные овощами.
Ингредиенты: Кабачки Рис – 30 г Репчатый лук – 1 шт Морковь — 1 шт Сливочное мало Помидоры 1 шт Болгарский перец –
читать далее
Омлет с куриной печенкой и грибами.
Ингредиенты 0,5 кг куриной печенки 250 г шампиньонов 1 крупная луковица 1 морковь, 3 яйца 150-200 г сметаны 100 г твердого сыра
читать далее
Шампиньоны фаршированные курицей
Ингредиенты: Шампиньоны – 0,5 кг. Куриное филе – 0,3 кг. Сыр – 0,15 кг. Яйцо – 1 шт. Майонез Растительное масло
читать далее