Изделия из рубленного мяса

Овощное рагу с фрикадельками

Ингредиенты: Фрикадельки: -фарш говяжий - 500 гр., -лук репчатый - 1 шт., -яйцо - 1 шт., -панировочные сухари - 50…

10 лет ago

Гнезда из фарша и помидоров

Ингредиенты. Фарш мясной - 500 гр;  Лук репчатый - 1 шт; Булочка - 1 шт; Сыр твердый - 200 гр;…

10 лет ago

Рулет из рульки

Ингредиенты рулька свиная ( без кожи) соль перец черный перец душистый чеснок лавровый лист (далее…)

11 лет ago

Гуляш.

Издавна это мясное блюдо было традиционной едой венгерских пастухов и готовилось на костре в больших котлах. Гуляш - это не…

11 лет ago

Котлеты Птичье молоко

Ингредиенты.      500-700 г филе индейки или курицы 1 луковица 2-3 зубчика чеснока булка 5 яиц 100-150 г твердого…

11 лет ago

Необычайно вкусные тефтели

Ингредиенты. Фарш 1 стакан риса, 2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой), 2 большие луковицы, 2 яйца, 4 зубка…

11 лет ago

Ленивый бризоль

Бризоль —техника приготовления , при которой мясо, птицу или рыбу зажаривают во взбитом с панировочными сухарями яйце или в льезоне.…

12 лет ago

Шашлык из свинины в майонезе

Шашлык на майонезе получается нежный, сочный, с  приятным  необычным  вкусом. Ингредиенты:  свинина(лучше всего шея) —2 кг, майонез —200 гр., лук…

12 лет ago

Азу по-татарски

Ингредиенты мясо - 500 г, лук репчатый - 1-2 шт, огурцы соленые - 1-2 шт, картофель - 6-8 шт, чеснок…

12 лет ago

Чанахи по-львовски

Чанахи -  кавказское  кушанье из тушеной баранины, картофеля, помидоров с соусом и приправами, приготовляемое в глиняных горшках.Это  блюдо   популярно  и в…

12 лет ago