Овощная икра с баклажанами
Ингредиенты щепотка тертого мускатного ореха толченый чеснок – 3 зубчика соль – по вкусу сладкие перцы – 3 шт. сахар – 1 ч.
читать далее
Вторые блюда
Оригинальная курица
Ингредиенты курица (1,5 кг) — 1 шт. чернослив — 100 г оливки (без косточки) — 100 г яблоки (зеленое) — 1 шт. хлеб
читать далее
Кабачки фаршированные мясом.
Ингредиенты: Мясной фарш – 600 г, два кабачка средних размеров, пол стакана риса, лук репчатый, морковь, помидоры, соль, перец, зелень.
читать далее
Яичница в помидоре под сыром
Для приготовления данного блюда отбирают помидоры большие и одинаковые по размеру. Ингредиенты: Помидоры — 4 шт., Яйцо куриное — 4 шт., Сыр —
читать далее
Кабачки фаршированные овощами.
Ингредиенты: Кабачки Рис – 30 г Репчатый лук – 1 шт Морковь — 1 шт Сливочное мало Помидоры 1 шт Болгарский перец –
читать далее
Омлет с куриной печенкой и грибами.
Ингредиенты 0,5 кг куриной печенки 250 г шампиньонов 1 крупная луковица 1 морковь, 3 яйца 150-200 г сметаны 100 г твердого сыра
читать далее
Утиные грудки в сладко-острой глазури
Ингредиенты: 4 филе утиной грудки на коже 3 см свежего корня имбиря 2 зубчика чеснока 2 ст. л. жидкого меда 1,5 ст. л.
читать далее
Шашлык из свинины в майонезе
Шашлык на майонезе получается нежный, сочный, с приятным необычным вкусом. Ингредиенты: свинина(лучше всего шея) —2 кг, майонез —200 гр., лук репчатый —6 шт.,
читать далее
Шампиньоны фаршированные курицей
Ингредиенты: Шампиньоны – 0,5 кг. Куриное филе – 0,3 кг. Сыр – 0,15 кг. Яйцо – 1 шт. Майонез Растительное масло
читать далее
Рыба в сырном суфле.
Ингредиенты 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.) 5 яиц 150 г сыра (твердого) панировка для рыбы или панировочные сухари соль
читать далее