Свинина по-киmайски
Ингредиенты : • свинина — 1/2 кг; • рисовый уксус — 1/2 ст. ложки; • соль — 3 1/2 ч. ложки; • сахар
читать далее
Вторые блюда
Утка по-пекински
Ингредиенты: тушка утки-1.5-2кг мед- 2-3 ст.л соевый соус-3 ст.л цедра одного апельсина коньяк-2ст.л. апельсиновый сок-1ст молотый имбирь-0.5ч.л перец черный молотый-1ч.л соль
читать далее
Жульен из баклажан
Жюлье́н — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, обычно в летний сезон для супов и салатов. В современной
читать далее
Свинина под сливовым соусом
Ингредиенты: • свинина — 1кг. чеснок — 2 зубчика, • соль, смесь перцев, майоран, тимьян; для соуса: • сливы — 15 шт.; •
читать далее
Ароматный желтый рис
Ингредиенты: 400 гр. риса басмати или жасмин 80 мл. растительного масла 1 ч.л. семян черной горчицы 1 ч.л. семян калонджи(черного тмина) 1 ч.л.
читать далее
Арроз кон полло
Арроз кон полло-блюдо из Южной Америки, популярное в Аргентине и Перу. Переводится с испанского как “рис с цыпленком”. Эти ингредиенты дополняют овощи. Ингредиенты:
читать далее
Рататуй
Рататуй — овощное блюдо французской (прованской) кухни. Название происходит от слов «rata» — еда и «touiller» — мешать, помешивать. Рецепт рататуя — это
читать далее
Каннеллони с мясной начинкой и томатным соусом из баклажан
Ингредиенты: 5-7 каннеллони (зависит от того на сколько человек вы готовите), 300 г свиного фарша, 1 баклажан, 3 ст. ложки томатной пасты, 2
читать далее
Свинина, запеченная по-праздничному
Ингредиенты
читать далее
Фаршированные ракушки в томатной заливке
Ингредиенты: • свинина — 400 г;• ракушки (конкильони) — 400 г; • репчатый лук — 1 шm.; • сливочное масло — 2 ст.
читать далее