Печень по-венециански
Ингредиенты: печень говяжья-500г, 3 небольшие луковицы, пучок петрушки, неполный стакан белого сухого вина, масло растительное -2-3ст.л.
читать далее
Субпродукты
Фальшивая Фуа-гра
Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Ингредиенты: Печень для Фуа-гра лучше если будет гусиная, утиная — 600-700гр, щепотка соли, щепотка душистого и обычного
читать далее
Рецепт свиных легких по-китайски
Ингредиенты: 1 кг свиных легких, соевый соус -50г, рисовый уксус-2ч.л, чеснок-5 зубчиков, черный перец, корица, гвоздика, сушеный укроп, бадьян, яйца-2, кориандр, пекинская капуста,
читать далее
Торт с куриной печени
Ингредиенты: -Печень куриная — 800гр -Мука — 200гр -Яйцо куриное — 3шт -Морковь — 200г -Лук репчатый — 2шт -Майонез — 300 гр
читать далее
Куриная печень в сметане.
Ингредиенты: 400 грамм печени куриной, 4-5 луковиц, 2-3 столовые ложки муки, 200-300 грамм сметаны, подсолнечное масло, соль, перец.
читать далее
Печень «Красавица востока»
Ингредиенты: 1 кг. печени (любой), 3 луковицы, 5-6 зубчиков чеснока, 2-3 ст.ложки крахмала(муки), 3-4 ст.ложки томатной пасты (можно томатный соус), 2-3 ст.л.мёда (по вкусу),
читать далее
Куриная печень с грибами
Ингредиенты: куриная печёнка — 500г лук репчатый — 1 шт. -шампиньоны — 300г — растительное масло — 4 ст. л. перец молотый черный
читать далее
Печеночный торт.
Ингредиенты: Говяжья печень-1кг Яйцо 2 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Морковь 3 шт. Чеснок 3 зубчика Молоко 1/2 стакана Мука 1/2 стакана Майонез
читать далее
Язык под грибным соусом.
Ингредиенты:
читать далее