Как засолить семгу дома
Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом рыба солится быстро, всего одни сутки, так что
читать далее
Закуски
Домашняя колбаса в духовке
Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок—3крупных зубчика соль-1,5 ч.л. черный молотый перец-0,5 ч.л. зира-щепотка крахмал-1-1,5 ст.л. вода-3-4
читать далее
5 блюд из скумбрии
Скумбрия в томатном маринаде Ингредиенты. • Скумбрия – 2-3 шт. • Лук – 3-4 шт. • Томатная паста – 2 ст.л. • Масло
читать далее
Сырное фондю в домашних условиях.
Фондю— национальное блюдо швейцарской кухни.Приготавливается из смеси различных швейцарских сыров с добавлением чеснока, мускатного ореха и белого вина. Продукты: Сладкий и и солёный
читать далее
Классическая буженина
Ингредиенты: Свинная шея-700-800 г (мясо не должно быть парным или замороженным) Горчица зернистая- 1 ст. л. Жидкий мед-1 ст. л. Чеснок- 3–4 зубчика
читать далее
Рулеты с огурца
Шпроты в огурце. Ингредиенты Шпроты-1банка Яйца-2шт. Луковица-1 Картофель-1шт. Свежий огурец-1шт Приготовление Из свежего огурца срезать слайсы на роллы, оставив середину. Варенные яйца, спасерованный
читать далее
Корзиночки с картофеля с сельдью и огурцом
Ингредиенты:картофель 300-400 гяйца 1 шт.мука 1 ст.л.перец черный молотыйсольдля начинки: огурец маринованный 2-3 шт.сельдь- 1шт.лук репчатый красный 1/2 головкимайонезПриготовление: Картофель натереть на крупной
читать далее
Цветная капуста в сырном соусе.
Ингредиенты Капуста цветная (примерно)-500 грамм молоко-1 стакан мука-1 ст. ложка сыр-1 стакан соль и перец (по вкусу)-0,5 ч. ложек масло сливочное-1-2 ст. ложка
читать далее
Кабачковый крамбл
Крамбл в переводе с английского означает «крошить».Это классический английский десерт из фруктов, запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Крамбл -блюдо, популярное не
читать далее
Закуска Рафаэло
Ингредиенты 200 крабовых палочек 100 грамм твердого сыра 3 яйца майонез
читать далее