Для сладкого десерта выбирайте медовую тыкву со сладкой, мягковатой мякотью.Если хотите сделать гарнир к мясу – подойдет любая тыква, ее…
Ингредиенты: печень трески — 2 баночки по 100 г яица — 3-4 шт. тертый, твердый сыр — количество по желанию…
Ингредиенты: сало с прослойками мяса (хорошо взять пузанину)-1кг 5 столовых ложек соли 5 зубков чеснока Перец черный горошком, перец душистый…
Ингредиенты: 1 кг свиной пузанины чеснок – 3-4 крупные дольки; горчица столовая острая – 2-3 ст. л; соль крупная поваренная…
Ингредиенты: яйцо куриное-4шт. перец болгарский-1шт. перец чили-1шт лук репчатый небольших размеров)-1шт чеснок-2зубчика помидор-1шт. фасоль консервированная или обычная вареная-150г соль, перец-…
Стир-фрай - это техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде с покатыми стенками при постоянном помешивании. При…
Ингредиенты: 4 кг баклажанов; 10 помидоров (крупных); 10 болгарских перцев; 4 головки чеснока; 3 горьких перца; 200 гр. сахара; 50…
Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Ингредиенты: Печень для Фуа-гра лучше если будет гусиная, утиная - 600-700гр, щепотка соли, щепотка…
Яйца-пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду. При таком способе приготовления получается мягкий…
Продукты (на 5 порций) Баклажаны - 2 шт. Масло растительное - для жарки Сырки плавленые - 2 шт. (по 90…