Холодные овощные и грибные закуски.

Баклажаны по-корейски

Ингредиенты: 4 средних баклажана 2 сладких перца 1 большая морковь 1 большая луковица 3 зубка чеснока(крупные) молотый красный и чёрный…

12 лет ago

Жаренные грибы вешенки под соевым соусом с чесноком

Ингредиенты: 500 г вешенок, 2-3 ст. л. соевого соуса, 2 зубчика чеснока, Зелень -  петрушка. Перец молотый, Растительное масло -…

12 лет ago

Тушеные перцы с оливками

Ингредиенты: перец красный– 4 шт., перец оранжевый – 3 шт., перец зеленый – 1 шт., каперсы – 2 ст. л.,…

12 лет ago

Овощное рагу с кабачками и стручковой фасолью.

Ингредиенты: 3 морковки 100 г лука-порея 1 средний кабачок 3 помидора 2 средние картофелины 3 корня сельдерея 300 г стручковой…

12 лет ago

Овощная икра с баклажанами

Ингредиенты щепотка тертого мускатного ореха толченый чеснок – 3 зубчика соль – по вкусу сладкие перцы – 3 шт. сахар…

12 лет ago

Кабачки фаршированные овощами.

Ингредиенты: Кабачки Рис – 30 г Репчатый лук – 1 шт Морковь - 1 шт Сливочное мало Помидоры 1 шт…

12 лет ago

Помидоры,фаршированные колбасой и зеленым горошком

Ингредиенты: • помидоры - 3 шт., • вареная колбаса - 150 г; • яйца - 2 шт.; • майонез -…

12 лет ago

Мусака из овощей

Мусака – разновидность овощной запеканки с мясом, распространенная в средиземноморских и балканских странах. Это блюдо везде готовят по-разному, но в…

12 лет ago

Салат «Редис с зеленью»

Ингредиенты: 200 г свежего редиса, 1 пучок черемши, 1 пучок листового салата, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, майонез или…

12 лет ago