Мусака из овощей
Мусака – разновидность овощной запеканки с мясом, распространенная в средиземноморских и балканских странах. Это блюдо везде готовят по-разному, но в состав мусаки обязательно
читать далее
Закуски
Шашлык с рыбы.
Продукты (на 5 порций) Рыба судак или треска- 1кг лук-2 шт. уксус-50г сахар-1/2ч. л. вода-1/2 стакана молоко-3/4стакана мука- 100г (1/2стакана) яйца-4-5шт. соль-по вкусу
читать далее
Тако с мясом и овощами
Тако (такос)- мексиканская закуска. Это лепешка из кукурузной муки, сложенная пополам, с обильной начинкой. Начинка может быть из мяса, домашней колбасы,курицы, сыра, жареного
читать далее
Язык под грибным соусом.
Ингредиенты:
читать далее
Баклажаны ,фаршированные шампиньонами.
Баклажаны — 4шт,
читать далее
Свинина-«гармошка» с овощами
Ингредиенты: • свиное филе -1-1,2 кг; • помидоры — 2 шт.; • баклажан — 1 шт. ; • кабачок — 1 шт.; •
читать далее
Мясной pyлет с гарниром из овощей
Ингредиенты: • свиное филе — 1 кг,’ • бекон — 200 г; • грибы — 100 г.; • фарш — 200 г.; •
читать далее
Салат «Редис с зеленью»
Ингредиенты: 200 г свежего редиса, 1 пучок черемши, 1 пучок листового салата, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, майонез или оливковое масло.
читать далее
Салат из говяжьего языка с апельсинами
Ингредиенты: • рис — 100 г; • апельсины — 2 шт., • чеснок — 1 зубчик; • петрушка — 10 г; • листья
читать далее
Баклажаны маринованные
Ингредиенты: 2 крупных баклажана сок половины лимона 100 гр. растительного масла 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. смеси карри
читать далее