Ингредиенты:

черника-1кг,

малина-750 г,

сахар-0,5 кг ,

вода-0,5 ст.,

ванильный сахар-2 ст. л. .

Приготовление.

Ягоды промыть, сложить в кастрюльку, добавить остальные ингредиенты и, перемешивая, проварить  на среднем огне 15 минут.

Уменьшить огонь до минимума и варить еще примерно полчаса, до нужной вам консистенции. Разложить джем  в стерильные банки и закатать.

Выход: 4 банки по 0,3 л.