Ингредиенты
картофель-1 кг
соевый соус-2 ст. л.
растительное масло-2 ст. л.
горчица не слишком острая(можно зернами)-3 ст. л.
цветочный мёд-1 ст. л.
чеснок- 4–5 зуб.
сушеные травы по вкусу (орегано, базилик, майоран)
соль по вкусу
Приготовление
Картофель тщательно вымыть щеткой.Отварить в слегка подсоленной воде до полуготовности.
Затем воду слить, дать картофелю немного остыть.
Приготовить соевый маринад: смешать в миске соевый соус, мёд, горчицу, сушеные травы, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус уже соленый, да и картофель варили в подсоленной воде. При добавлении меда необходимо учитывать, что некоторые виды меда ,например-гречишный, обладают очень выраженным вкусом и могут перебить вкус других продуктов.
При желании мед можно не добавлять.
Кожуру с картофеля не снимать, порезать его дольками и опустить в миску с маринадом.
Противень слегка смазать маслом и выложить на него картошку. Запекать блюдо при 200 градусах до образования румяной корочки.
Академик Микулин создал гимнастику, состоящую из простейших упражнений, своеобразных сотрясений — ударов пятками о пол.…
Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом…
Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок--3крупных зубчика соль-1,5 ч.л.…
Холестерин – важный фермент, который попадает в организм с некоторыми продуктами питания, а также синтезируется…
Самое известное медицинское словечко — "холестерин". Но чем больше мы о нём слышим, тем меньше…
Преимущество этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки,…