Для того, чтобы приготовить овощи в горшочке нужен горшочек и нужны овощи.

Картофель, баклажан, кабачок, тыква, помидор, морковка, сельдерей, бамия, капуста — просто берете свои любимые овощи, нарезаете их на крупные кубики и помещаете в  горшочек, плотно закрываете крышкой и отправляете в духовку. 180 С будет достаточно — через 50 минут вы получаете вкусное и ароматное блюдо. На каждого члена семьи -по горшочку.

Выбор специй ограничен вашими любимыми. Используйте ароматные травы, перец и соль.

Если у вашего горщочка нет плотно закрывающейся крышки — просто заклейте горшочек тестом — в итоге у вас получится к жаркому еще и кусок вкусного и румяного хлеба!