печень говяжья-500г,
3 небольшие луковицы,
пучок петрушки,
неполный стакан белого сухого вина,
масло растительное -2-3ст.л.
Приготовление.
Луковицы нарезать тонкими кольцами, обжарить в растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанную мелко петрушку. Обжаривать несколько минут.
Потихоньку, небольшими порциями влить неполный стакан белого сухого вина. Довести до кипения.
Печень предварительно помыть в холодной воде, удалить пленку и прожилки, порезать на тонкие полоски и подсушить бумажными салфетками.
Печень положить в сковороду с луком и петрушкой. Посолить, поперчить и тушить на маленьком огне под крышкой пять минут.
Академик Микулин создал гимнастику, состоящую из простейших упражнений, своеобразных сотрясений — ударов пятками о пол.…
Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом…
Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок--3крупных зубчика соль-1,5 ч.л.…
Холестерин – важный фермент, который попадает в организм с некоторыми продуктами питания, а также синтезируется…
Самое известное медицинское словечко — "холестерин". Но чем больше мы о нём слышим, тем меньше…
Преимущество этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки,…
