Рецепт жидкого бездрожжевого теста для быстрой пиццы на сковороде:
4 столовых ложки майонеза,
4 столовых ложки сметаны или кефира,
2 яйца,
9 столовых ложек муки,
Можно добавить в тесто соду(1/2 ч.л) ,гашенную уксусом.
Начинка.
Можно использовать любые продукты:
котлеты,
фарш,
отварное мясо,
колбасу, ветчину, сосиски,
сыр,
помидоры,
грибы,
сладкий перец,
зелень.
Приготовление.
Смешать ингредиенты для жидкого теста ,подготовить начинку.
На разогретую сковородку, смазанную растительным маслом, вылить наше жидкое бездрожжевое тесто, а потом быстро поверх теста выложить слои из начинки. Например, слой колбасы, порезанной кубиками средних размеров, слой помидоров, порезанных кольцами, слой шампиньонов. Слои слегка присолить, грибы чуть смазать майонезом. Сверху пиццу посыпать сыром и закрыть сковороду крышкой. Пицца готовится на медленном огне около 15 минут (время приготовления еще будет зависеть от количества начинки).
Если пиццу готовить в духовке, то тесто выпекать 10 минут при высокой температуре (235 градусов), а потом еще с начинкой 10 минут, но уже при 200 градусах.
Ресурсы интернета: http://zapisnayaknigka.ru/pitstsa-byistrogo-prigotovleniya-na-skovorode/#ixzz2qNid7Y9a
Академик Микулин создал гимнастику, состоящую из простейших упражнений, своеобразных сотрясений — ударов пятками о пол.…
Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом…
Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок--3крупных зубчика соль-1,5 ч.л.…
Холестерин – важный фермент, который попадает в организм с некоторыми продуктами питания, а также синтезируется…
Самое известное медицинское словечко — "холестерин". Но чем больше мы о нём слышим, тем меньше…
Преимущество этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки,…
