Ингредиенты 

Яйца — 5 штук
Сахар- 1,5-2 стакана
Масло сливочное (растопить) — 150-200 г
Сметана — 1 стакан (200 г)
Сода — 0,5 ч. ложки
Мука — 2 стакана (250-270 г)
Какао — 2 ст. ложки
(Объем стакана — 200 мл)

Приготовление
Яйца взбить с сахаром до  белой пены.
Добавить просеянную муку, соду, гашенную уксусом, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (желательно  миксером).
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.
В другую — 2 ст. ложки какао.
Перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.
Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. В центр  формы поочередно вливать тесто разного цвета  небольшими порциями,  чтобы получились разноцветные слои.Не перемешивать!

Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса.  Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.