Categories: Соусы

Приготовление медового соуса.

Ингредиенты.

куриное яйцо
1 чайная ложка острой горчицы
щепотка соли
1 чайная ложка майского жидкого меда
растительное масло без запаха
сок трети лимона
Приготовление.
В специальную высокую емкость (можно использовать 1л стеклянную банку) для приготовления майонеза разбить куриное яйцо.
Добавить одну чайную ложку горчицы.
Добавить соль, налить сок лимона. Добавить чайную ложка ароматного майского меда, мед должен быть жидким.
С помощью погружного блендера в течение пары секунд смешать все ингредиенты.
Затем, влить рафинированное подсолнечное масло тонкой струйкой и взбить соус.
Густота приготовленного майонеза зависит от того, какое количество растительного масла используете.
Готовый майонез переложить в емкость для хранения, накрыть крышкой и отправить в холодильник.
Такой соус подойдет к мясным изделиям и блюдам из птицы.

 

Наталия

Share
Published by
Наталия

Recent Posts

Виброгимнастика академика Микулина: секрет долголетия

Академик Микулин создал гимнастику, состоящую из простейших упражнений, своеобразных сотрясений — ударов пятками о пол.…

5 лет ago

Как засолить семгу дома

Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом…

5 лет ago

Домашняя колбаса в духовке

Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок--3крупных зубчика соль-1,5 ч.л.…

5 лет ago

Как снизить холестерин без лекарств

Холестерин – важный фермент, который попадает в организм с некоторыми продуктами питания, а также синтезируется…

5 лет ago

Откуда берется холестерин

Самое известное медицинское словечко — "холестерин". Но чем больше мы о нём слышим, тем меньше…

5 лет ago

Быстрые пирожки

Преимущество этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки,…

5 лет ago