● копчёный окорочок
● сыр твёрдый
● варёные яйца
● шампиньоны
● лук
● майонез
помидоры
Приготовление:
Салат выкладывать слоями:
Нижний (первый) слой-копчёный окорочок без жира порезать кубиками,
второй слой- твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, затем слой майонеза,
третий слой- пару варёных яиц натереть на тёрке.
Далее свежие шампиньоны (четвертый слой) — порезать и поджарить с луком на масле, сверху майонез.
На него пятый слой- потереть яйца.
Верхний шестой слой- свежие помидоры колечками.
Можно сделать два яруса.