3–4 кочешка листового зеленого салата,
50 г зеленого лука,
4–5 зубчиков чеснока,
1 пучок петрушки,
1/3 банки майонеза,
2 столовые ложки сметаны,
маринованные ягоды винограда, соль по вкусу.
Приготовление:
Листья зеленого салата вымыть, просушить и нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук и петрушку вымыть, просушить и мелко нарубить. Чеснок очистить и мелко нарезать. Все смешать, посолить, заправить майонезом и сметаной.
Готовый салат перед подачей к столу украсить маринованным виноградом.
Приятного аппетита!