1 пучок зеленого лука,
1 стакан маринованных или свежих слив,
2 столовые ложки лимонного сока,
2 столовые ложки майонеза,
зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Зеленый лук вымыть, просушить и мелко нарезать. Сливы вымыть, удалить косточки, разрезать каждую на 4 части. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом с добавлением лимонного сока.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и укропа.
Приятного аппетита!