Оригинальный салат в свете новогодней тематики.
Ингредиенты
мясо куриное (копчёное) 400 г
огурцы свежие 2-3 шт.
яйцо 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
оливки без косточек 1 банка
майонез 200 г
соль
Приготовление
На плоском блюде выложить из нарезанного тоненькими кружочками огурца контур подковы.
Остальные огурцы нарезать маленькими кубиками, выложить в глубокую салатницу.
Также порезать кубиками куриное мясо и добавить к огурцам.
Мелко порезать яйца и добавить в салатницу.
На мелкие кубики порезать оливки, добавить к остальным продуктам.
Туда же порезать лук.
Посолить, добавить майонез, перемешать.
Аккуратно выложить салат на блюдо с огурцами в виде подковы.
Украсить по своему вкусу.