Салат Зимний

Ингредиенты:Салат Зимний

белокочанная капуста — 100 г;
крупная тушка кальмара — 1 шт.;
яйца отварные — 2 шт.;
кукуруза консервированная — 1 банка;
майонез — по вкусу;
соль — по вкусу.
Приготовление:

Капусту тонко нарезть, переложить в миску, добавить  немного соли и помять , чтобы капуста стала мягкой  и пустила сок.

Яйца натереть на крупной терке, смешать  с капустой.

Кальмар разморозить, очистить  от внутренностей и опустить в кипящую воду на 3 минуты. Затем откинуть  на дуршлаг и промыть холодной водой. Нарезать тонкими полосками средней длины.

С кукурузы слить жидкость , добавить ее к другим продуктам.

Посолить и добавить  майонез. Все перемешать.Можно добавить свежую зелень.

Салат  желательно готовить непосредственно перед застольем, так он будет вкуснее и сочнее.

Добавить комментарий