Салат оливье — король салатов. Рецепт  оливье имеет много разновидностей, поэтому у каждой  хозяйки  есть  свой  любимый  рецепт этого салата. Предлагаем классический вариант.

Ингредиенты(на4-5 порций):
Картофель — 3шт.

Колбаса — 300 г, можно заменить вареным куриным филе.

Огурцы  маринованные — 3шт.,

Яйца — 4 шт.

Морковь — 1 шт.

Горошек консервированный — 200 г

майонез, соль,перец и зелень (укроп) по вкусу
Приготовление.

Овощи и яйца отварить. Остудить, очистить и нарезать  мелкими кубиками.

Кубиками примерно такого же размера нарезать  маринованные огурцы, можно  добавить к маринованным свежий огурец.

Колбасу также порезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

Добавить  консервированный  горошек.

Можно добавить мелко порезанный зеленый  или репчатый лук.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, по вкусу посолить и поперчить .
Готовый салат украсить зеленью.

 

Наталия

Share
Published by
Наталия

Recent Posts

Виброгимнастика академика Микулина: секрет долголетия

Академик Микулин создал гимнастику, состоящую из простейших упражнений, своеобразных сотрясений — ударов пятками о пол.…

5 лет ago

Как засолить семгу дома

Семга по этому рецепту получается необыкновенно вкусная, в меру соленая, нежная и ароматная. При этом…

5 лет ago

Домашняя колбаса в духовке

Ингредиенты: (1,1-1,2 кг. колбасы) свинина (ошеек)-1 кг. курица-300 гр. яйца-3 шт. чеснок--3крупных зубчика соль-1,5 ч.л.…

5 лет ago

Как снизить холестерин без лекарств

Холестерин – важный фермент, который попадает в организм с некоторыми продуктами питания, а также синтезируется…

5 лет ago

Откуда берется холестерин

Самое известное медицинское словечко — "холестерин". Но чем больше мы о нём слышим, тем меньше…

5 лет ago

Быстрые пирожки

Преимущество этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки,…

5 лет ago