Ингредиенты:

творог- 400г
мука-1,5ст. муки
яйцо-1шт.
сахар- 60г
сода-0,5ч.л
растительное масло для жарения.

Способ приготовления:

Смешать творог, яйцо, сахар и соду.
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Раскатать тесто на колбаски, которые разрезать и сформировать небольшие шарики.
Шарики обжарить во фритюре и подать к столу с вареньем, мёдом, сметаной или взбитыми сливками.