Ингредиенты:
мидии замороженные- 500 г
перец чили -1 шт
соус чили остро-сладкий-2 ч.л.
соус вустерский-1-2 ч.л
соевый соус-1- 2 ст.л.
Приготовление:
Замороженные мидии залить кипятком и оставить на 5-10 минут, слить и промыть под холодной проточной водой.
Затем нарезать мелко перец.
Из смеси соусов приготовить маринад по вкусу.
В мидии добавить перец и залить маринадом. Перемешать и оставить на ночь в холодильнике.
Вкусные и остренькие мидии на закуску
Приятного аппетита!