Ингредиенты:

2 кусочка свинины на небольшой косточке,
3-4 картофелины,
специи для свинины,зелень,соль,рукав.

Приготовление:

Свинину хорошо помойте, обсушите и хорошо обсыпьте специями и солью. Оставьте на 20 минут. Картофель разрежьте вдоль на две половинки, посолите и обсыпьте специями. В рукав уложите мясо. На мясо сверху половинки картофеля. Закройте и запекайте в духовке 50 минут при температуре 200 градусов C. Выложите в середину блюда мясо, а по краям половинки картофеля, украсьте зеленью.

Приятного аппетита!