Фуа-гра – изысканнейшее блюдо французской кухни. Ингредиенты: Печень для Фуа-гра лучше если будет гусиная, утиная - 600-700гр, щепотка соли, щепотка…
Яйца-пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду. При таком способе приготовления получается мягкий…
Ингредиенты: филе куриной грудки - 4 шт. (половинки 2-х целых грудок) мед - 2 ст. л. белый винный уксус -…
Ингредиенты: кусочки курицы среднего размера (бедрышки, голени, грудка), промытые и обсушенные бумажными полотенцами - 8 шт. мука - 2/3 стакана…
Базовыми его продуктами являются всего три ингредиента - сливочное масло, мука и сливки. Муку перед добавлением в соус прожаривают отдельно…
Ингредиенты : Капуста цветная (маленький кочанчик) — 1 шт Фарш куриный — 300 г Лук репчатый — 1 шт Петрушка…
Продукты (на 5 порций) Баклажаны - 2 шт. Масло растительное - для жарки Сырки плавленые - 2 шт. (по 90…
Ингредиенты: Капуста цветная — 1 вилок Приправа - хмели- сунели. Соль, перец по вкусу. Укроп Яйцо (для заливки) — 4 шт…
Продукты Огурцы - 4 кг ( получится 9 полулитровых баночек ) Зелень петрушки - 1 пучок Подсолнечное масло - 1…
Ингредиенты (на 6 порций) Цветная капуста - 1 шт. Картофель- 2-4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1-2 шт.…