Наталия

Карамелизированные апельсины

Ингредиенты. Апельсины (желательно с тоненькой кожурой и кисло-сладкие) — 1 кг Сахар  — 400 г Вода- 0.5-0.7л (далее…)

12 лет ago

Сундучки Tartufolo

У сундучков Tartufolo интересная  история.  Оказывается, слово "картофель" образовалось от итальянского слова tartufolo (трюфель). В 1616 году "тартуфоли", как большая редкость,…

12 лет ago

Салат «Нисуаз»

Ингредиенты 1 упаковка замороженной стручковой фасоли (450−500 г) 300 г тунца в оливковом масле 10 маленьких молодых картофелин 2 сладких…

12 лет ago

Салат «Убей меня нежно»

Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Шампиньоны 300 г Лук репчатый 2 шт. Морковь варённая 2 шт. Укроп пучок Масло оливковое…

12 лет ago

Уха из хребтов семги

Ингредиенты: хребет семги-1кг, вода-3,5 литра картошка – 5 шт., лук репка – 1-2 шт., морковь – 1 шт., перец черный…

12 лет ago

Соус Терияки

Соус Тэрияки — японский  традиционный соус. В основу приготовления входит соевый соус, "Мирин", сахар и специи. Мирин - сладкое рисовое вино.При домашнем приготовлении лучше…

12 лет ago

Куриная отбивная под сырной корочкой

Ингредиенты Филе грудки куриное - 3 шт., Помидоры - 2 шт., Сыр - 100 г, Йогурт натуральный - 200 г,…

12 лет ago

Куриные грудки под соусом с грибами и молоком.

Ингредиенты. Куриная грудка (без костей) – 2 шт., шампиньоны-200г, лук репчатый-1шт., молоко – 220 мл, Яйцо  куриное -1 шт., панировочные…

12 лет ago

Салат с креветками, манго и авокадо

Ингредиенты: - 250 г готовых или сырых креветок - 1/2 спелого среднего манго - 1 спелое мягкое авокадо - 100…

12 лет ago

ТОП-5 дрессингов для салатов

Самое важное в салате – это дрессинг. Любой, даже самый простой салатик может быть настоящим шедевром кулинарии именно благодаря заправке.…

12 лет ago