Капуста в маринаде
Ингредиенты: 2 кг — капусты 0,4 кг — моркови 4 дольки — чеснока можно добавить яблоко, свёклу Маринад: 150 мл — раст.масло 150
читать далее
Вегетарианские блюда
Жареные баклажаны по-китайски
Ингредиенты на 6 человек: 3 баклажана 3 больших разноцветных калифорнийских перца 2-3 маленький острых перчика чили 1 большая луковица 6 зубков чеснока 2
читать далее
Маринованные помидоры по-итальянски
Ингредиенты: помидор небольшой — 3 штуки чеснок (измельчить) — 1 зубчик измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка соль — 1/3 чайной ложки
читать далее
Салат из помидоров черри с красным луком и травами
Ингредиенты. Помидоры черри -250 г Лук красный сладкий -1 головка Кинза (кориандр) свежая- 1 пучок Мята свежая-10 стебелей Уксус малиновый -1 столовая ложка
читать далее
РАТАТУЙ-2
Ингредиенты баклажаны 2 шт. общим весом 700 г цукини (или кабачок)2 шт. общим весом 700 г помидоры-1кг перец болгарский-2 шт. лук 1-2 шт.
читать далее
Салат «Весна»
Ну очень вкусный салатик! 1 кг белокочанной капусты 1 кг свежих огурцов 6 зубчиков чеснока Для маринада: 2 л воды, 10 штучек
читать далее
Салат из фасоли с печеным перцем и помидорами
Ингредиенты. Консервированная красная фасоль — 1 банка (400 г) Болгарский перец — 3 шт. (лучше разноцветных) Помидоры — 400 г. (лучше черри, но
читать далее
Постный салат из овощей и стручковой фасоли
Ингредиенты морковь- 2 шт. крупные огурцы- 2 шт. помидоры2 шт. помидоры черри- горсть стручковая фасоль- 200 г соль — по вкусу оливковое масло
читать далее
Салат с хурмой.
Ингредиенты хурма 1 шт. яблоки -1шт.(крупное) грецкий орех-6 шт. салат- 1 пучок гранат-0,5 шт. лайм-1 шт горчица (дижонская)-1 ч.л. мед-1 ч.л. масло оливковое-4
читать далее
Суп-пюре с горошком.
Ингредиенты супа-пюре овощного Картофель — 3 штуки Морковь — 1 штука Болгарский перец — 2 штуки. Если перец крупный, то 1 штука. Кабачок
читать далее