Ингредиенты:

2-3 картофелины,
200 г свежих опят,
1 луковица,
50г сметаны,

подсолнечное масло,

соль,специи.

Приготовление:

Опята обжарьте на подсолнечном масле с мелко нашинкованным луком в течение 20-25 минут. Картофель нарежьте кубиками и уложите в форму. Посыпьте специями. Сверху положите жареные грибы. Сметану смешайте с водой 1/1 , хорошо перемешайте и залейте в форму. Запекайте в духовом шкафу 25-30 минут при температуре 200 градусов C. Украсьте веточкой зелени.

Приятного аппетита!